Jean-Marie Paillette exhibe ses pièces dans divers lieux (pas forcément des plus académiques), depuis plusieurs années. Les lieux en question vont d'un camion en passant par une scène de concert ou bien un bar, ou bien encore une galerie...
Aucune ligne de conduite dans la façon d'exposer, avec comme souci tout de même que les murs s'y prêtent!
Des visites de l'atelier sont possible, sur rendez-vous, et il est aussi possible de passer une commande.